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RECHERCHE ASSOCIE(E)

Description

La Ferme en Paille composée aujourd’hui de 3 associés : Patrice, paysan depuis 20 ans, Barthélémy et Amandine arrivés sur la ferme depuis un an et demi recherche un(e) autre associé(e).
La ferme aujourd’hui :

12 vaches de race jersiaise pour transformation fromagère (tome, lactiques),

10 chèvres de race Alpine et Saanen pour transformation fromagère,

15 brebis de race caussenarde pour la vente d’agneaux et consommation perso,

Quelques cochons pour consommation perso et vente de colis,

2000 m² de maraichage,

activité touristique avec un camping et un gîte à la ferme (réseau Accueil paysan)

Produits vendus en direct sur les marchés et à la ferme

Le foncier :

64 ha (dont 25ha de prairies et prairies temporaires, 6ha de céréales et 33ha de parcours),

Environ 15 ha de terres cultivables autour de la ferme,

54 ha sont en propriété et 10 ha en location.

Bâtiments d’élevage (500 m²), hangar de stockage (500m²) et fromagerie (40m²) fonctionnels.
Matériel : en propriété et en CUMA
La philosophie de la ferme est de vivre de notre activité (salaire équivalent au SMIC), dans le respect de la nature par une agriculture paysanne et biologique en optimisant le travail pour se dégager du temps.

Les possibilités à développer :

Augmenter la transformation fromagère vaches ou chèvres, ou par la création d’un atelier brebis lait (place pour +-50 bêtes)

Possibilité de diversification en complément de l’atelier laitier (maraîchage, viandes, …)

Profil des candidats recherchés : couple(s) ou personne(s) seule(s) engagé(s) dans un projet professionnel collectif, investis sur la ferme et polyvalence dans les activités.

Possibilité de petit logement temporaire sur la ferme, de stage de 2 mois avec l’ADEAR et de contrat CEFI.
La ferme est située à 2 km de la ville de Gramat (écoles, commerces et services de proximité).
Contact : Patrice Ravet, 06-84-48-67-99 https://lafermeenpaille.com/

Info contact

ADEAR du Lot
adearlot@orange.fr

Adresse

Commune : ASSIER
Code postal : 46320
Lot