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Chef d'exploitation

Description

Objet : dans le cadre d’une reprise d’exploitation agricole dans le Tarn-et-Garonne, nous faisons un appel à candidatures pour un rôle de chef d’exploitation (H/F) expérimenté

Le projet
Nous reprenons une grande et belle exploitation agricole pour mettre en place un projet ambitieux : monter une ferme en agroécologie, viable économiquement, socialement et écologiquement. Une ferme productrice de céréales, fruits et légumes dont les deux caractéristiques principales sont le goût et les qualités nutritionnelles, en se passant au maximum d’intrants extérieurs et totalement d’intrants chimiques.

L’exploitation à reprendre
L’exploitation de 90 ha en grandes cultures (céréales et oléo-protéagineux) proche de Caussade dans le Tarn-et-Garonne, est conduite en agriculture biologique depuis plus de 20 ans. Elle est dotée de 3 grands bâtiments agricoles, stockage-triage, irrigation et parc matériel adaptés à l’activité grandes cultures.

Pour mettre en place et conduire le projet, nous recrutons un chef d’exploitation expérimenté ayant pour mission de reprendre l’activité grandes cultures et accompagner le développement du projet, à l’aide d’une équipe qu’il constituera.
La mission détaillée (non-exhaustive et à finaliser avec le chef d’exploitation) :
Conduire l’exploitation en AB en totalité
Reprendre l’activité grandes cultures, alignée avec les objectifs du projet. Organisation et réalisation des travaux. Une période d’accompagnement par l’ancien exploitant est prévue jusqu’au début 2021.
Mettre en place une activité de maraîchage (pépinière, plein champ et serres mobiles)
Mettre en place un verger diversifié avec des variétés rustiques
Développer l’équipement et les infrastructures en fonction des besoins du projet
Suivre la gestion financière et comptable de l’exploitation
Accompagner :
La création d’un laboratoire de transformation des matières premières produites à la ferme
La vente en circuits-courts avec les magasins La Récolte, partenaires du projet, y compris avec des producteurs et points de vente locaux.
Recruter et encadrer l’équipe sur place (équipe à constituer)

Le profil recherché
Vous disposez d’une formation agricole (ingénieur agronome, BPREA ou Bac pro CGEA) et de connaissances en gestion d’entreprise/ d’exploitation.
Vous justifiez d’une première expérience dans la conduite d’exploitation en agriculture biologique. Conduite de tracteur et connaissances en mécanique agricole souhaitées. Capacités pour mener une équipe et fonctionner en réseau avec les porteurs de projet, les producteurs et les magasins La Récolte.

Informations complémentaires
Date d’embauche : novembre 2019 ou à convenir.
Type de contrat : CDI
Rémunération selon profil et intéressements au résultat de l’entreprise
Possibilité de loger sur l’exploitation

Contact
Envoyez-nous un mail avec des éléments de motivation et votre CV joint à l’intention de Quitterie Lacau à l’adresse suivante : contact@la-production.fr

Info contact

Quitterie
contact@la-production.fr

Adresse

Commune : Caussade
Code postal : 82300
Tarn-et-Garonne