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Commercialiser en AMAP

Objectif: Comprendre l’origine et le fonctionnement des AMAP, connaître les spécificités, atouts et contraintes de ce mode de vente, identifier les éléments-clés et utiliser des outils pour préparer sa vente en AMAP

Déroulé :
- Présentation et fonctionnement général d’une AMAP
- Savoir-faire du producteur maraîcher en AMAP : outils pour organiser une production régulière et gérer ses livraisons
- Le partenariat paysan / consommateurs en pratique (politique de prix, communication, entretien des relations)
- Visite d’exploitation et témoignages de paysans en AMAP

Public cible:
Agriculteurs/trices et porteurs de projet agricole.

Dates, lieux et intervenants
2017-10-27
09:00 - 17:00(7hrs)
FD CIVAM 30
216 chemin de Campagne
30250 Sommières
Jocelyne FORT, maraîchère bio commercialisant toute sa production en AMAP, La Roustide
Visite chez un agriculteur commercialisant en AMAP

Organisateur(s)
FD CIVAM du Gard


Financeur(s)
VIVEA