Penser un itinéraire agronomique en maraîchage biologique.

Objectif :
Négocier le changement de saison en tirant des conclusions de sa saison estival, bien prévoir ses saisons prochaines.

Contenu :
Matin:
Apprendre à estimer l'état agronomique d'une terre.
Contenus : Observation du sol grâce à un prélèvement fait à la tarière, tour de plaine des cultures pour voir leur état sanitaire, observation des adventices, bilan météorologique.

Après-midi:
Savoir tiré des conclusions de ces observations et préparer sa prochaine saison.
Contenus :Apports théoriques en agronomie générale sur la santé des plantes et la vie du sol.

Pré-requis: les connaissances de bases du maraîchage biologiques sont requises, une petite expérience de production est souhaitable.