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De l’idée au projet (module 2) : la conception de la ferme

Ce module s’inscrit dans un cycle de 15 jours répartis en 3 modules d’octobre à décembre sur la base 1-2 j par semaine. Une formation pratique, collective et vivante pour mûrir son projet d’installation et le mettre en place.

Objectif: Être capable de concevoir les différentes composantes d’un système de production en agriculture paysanne.

Pre-requis :
Avoir suivi le module 1 (sauf dérogation)

Déroulé :
Les journées alterneront entre des séances théoriques avec différents professionnels du monde agricole, des visites de fermes, et des moments de travail et de réflexion entre les porteurs de projets du groupe, afin que chacun puisse nourrir et mûrir son
projet.

Contenu abordé dans ce module :
1) Retours d’expériences de paysans sur leur propre parcours à l’installation
2) Le collectif en agriculture : atelier collectif, CUMA et installation agricole à plusieurs
3) La commercialisation : les circuits, choisir sa commercialisation
4) La diversification avec l’accueil à la ferme
5) Productions de qualité (Agriculture Biologique, mention Nature & Progrès)

NB : l'ordre des séances est pour l’instant indicatif et pourra être modifié.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Dates, lieux et intervenants
2018-10-11
09:30 - 17:30(7hrs)
Visite de ferme (terrain)
Accompagnateurs Adear11
Paysan audois
2018-10-16
09:30 - 17:30(7hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Accompagnateurs Adear11
2018-10-18
09:30 - 17:30(7hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Accompagnateurs Adear11
Animateurs Accueil Paysan, Nature&Progrès, Graines de Paysans
2018-10-23
09:30 - 17:30(7hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Intervenant spécialisé sur la commercialisation
2018-10-25
09:30 - 17:30(7hrs)
Visite de ferme (terrain)
Accompagnateurs Adear11
Paysan audois
2018-10-30
09:30 - 17:30(7hrs)
Matin : terrain / Après-midi : Maison Paysanne
Accompagnateurs Adear11
Hélène Tallon, socio-géographe

Organisateur(s)
Adear 11


Partenaire(s)
ADEAR LR

Financeur(s)
Conseil Régional OccitanieVIVEA