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Produire du raisin de table en bio

Co-organisée avec le CIVAM BIO 34

Objectif: Etre en capacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification.

Déroulé :
Mise en place d’une vigne de raisin de table : choix du lieu d’implantation, pré-paration de la parcelle, choix du matériel végétal (variétés, porte-greffes), choix du mode de palissage et de taille.• Conduite de la vigne : la taille, les opé-rations en vert, la fertilisation, l’irrigation et la maîtrise des adventices, la protection phytosanitaire.• La récolte, le conditionnement et la conservation.• Témoignages et visites de terrain : re-tours d’expérience auprès de producteurs de raisins de table et jus : mise en place de l’activité, résultats obtenus, circuits de commercialisation, atouts et contraintes.

Dates, lieux et intervenants
2021-01-26(7hrs)
30250 Sommières
Marc Chovelon,
Chargé d’expérimentation
au GRAB
Producteur de raisins
de table et de jus
2020-01-23(7hrs) (Date réelle à décider en groupe de formation le premier jour)
30250 Sommières
Marc Chovelon,
Chargé d’expérimentation
au GRAB
Producteur de raisins
de table et de jus

Organisateur(s)
FD CIVAM du GardCIVAM bio 34


Financeur(s)
VIVEA