Objectif: Apprendre à réaliser des transformation plus complexe, dans le respect de la transformation en vigueur.
Pre-requis :
Pré-requis : avoir déjà participé à la formation D7 "Reconnaître et utiliser les plantes sauvages"
Déroulé :
• Réalisation de transformations à base de plantes médicinales à chaud
et à froid (sirop, onguent, cataplasme, alcoolature).
• Notions sur la réglementation de la vente de plantes médicinales.
• Introduction aux règles d’hygiène (méthode HACCP et Plan de Maitrise
sanitaire)
En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.
Date limite d'inscription
2021-04-14
Tarifs
Non agricole : 175€
gratuit pour les agriculteurs eligibles VIVEA
Plus de renseignements
Contactez Stéphanie HOSFORD Chargée de projet FD CIVAM 30 04 66 77 10 83
hosford@civamgard.fr
FD CIVAM GARD