Transformation des plantes : les huiles essentielles

Objectif :
Connaître la législation qui encadre la production et la commercialisation des huiles essentielles et acquérir les techniques pour en produire

Contenu :
Objectifs :
-Connaître la législation qui encadre la production et la commercialisation des huiles essentielles et la filière
-Connaître les plantes à huiles essentielles et le processus de fabrication.

Contenus :
-Explication de la législation (norme sanitaire / dosage / commercialisation)
-Présentation de la filière huiles essentielles et des différents acteurs.
-Définition de l'huile essentielle
-Les plantes de culture et de cueillette
-Les techniques d'extractions des huiles
-La fabrication et les mélanges
-Notion de qualité
-Stockage et conservation des huiles