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Recherche lieu d'installation

Description

Adrien, 31 ans, je termine mon BPREA au CFPPA de Montmorot (Jura) et je recherche un lieu pour m’installer en tant que paysan-boulanger.

Je cherche à produire en agriculture biologique des blés de variétés anciennes, de l’engrain, du seigle et du sarrasin. Ces récoltes seraient nettoyées, stockées et triées sur la ferme puis moulues sur meule de pierre pour produire les farines. Farines qui seraient panifiées dans le fournil équipé d’un four à bois. Objectif : des pains au levain nutritifs et gouteux !

Je cherche :

Environ 30ha de terres cultivables pas trop isolées et au sein d’une zone d’élevage pour optimiser les complémentarités de production ;
Des bâtiments pouvant contenir les récoltes, la meunerie et le fournil ; des hangars pour protéger le matériel agricole et le bois de chauffe.

L’idéal ? Développer une approche pédagogique de mon métier et rejoindre ou créer un collectif d’agriculteur.trice.s, d’artisan.e.s, de citoyen.ne.s !

Et je cherche à m’installer dès à présent !
N’hésitez pas à me contacter pour en savoir plus.

Info contact

Adrien Léturgie
adrien.leturgie@gmail.com
06 87 24 13 16

Zone géographique de recherche :

Lot