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Recherche 2 associés gérants une ferme laitière

Description

Présentation de la ferme :
C’est une ferme familiale de 25 vaches laitières et 35 hectares cultivés (principalement prairie temporaire et permanente et 5 hectares de cultures).
Depuis 2003, une partie du lait est transformée en yaourts et fromage blanc commercialisés dans les supérettes locales.
Le reste du lait est vendu en coopérative.
Actuellement, la production de lait est d’environ 200 000 L dont 25 à 30 000 L sont transformés.

Une salariée travaille à 30% en groupement d’employeur sur tous types de travaux. Les bâtiments d’exploitation sont en état.
Présentation du projet d’association :
Mes parents prennent leurs retraites en fin d’année 2021, je souhaite reprendre la ferme avec 2 associés dans un projet collectif. Je souhaite passer la ferme en agriculture biologique et progressivement changé la race des vaches pour avoir des jersiaise.

Il est prévu d’augmenter le volume transformé pour cela il faudra construire une nouvelle fromagerie et investir dans du matériel.
L’objectif d’être 3 associés est de se partager le travail, les astreintes (traite deux fois par jour tous les jours) et de prendre des congés.
Conditions d’association :
Il est possible d’envisager un CEFI (stage parrainage de 12 mois).
La ferme se trouve à Peyrilles, à 15 km de Gourdon petite ville avec tous les services et à 25 km de Cahors (Préfecture).
Il est facile de se loger dans le village ou les villages autours.
Profil recherché :
Les personnes intéressées doivent aimer travailler en équipe, être polyvalentes (élevage, culture et transformation).

Elles doivent être capables de prendre des responsabilités, être force de
propositions, d’initiatives.
Une formation agricole et une expérience technique est souhaité.
Je cherche deux associés indépendants, il n’est pas nécessaire de répondre à l’offre à deux en même temps.

Info contact

Sophie Christophe
schristophe46@gmail.com
06 58 47 36 17

Adresse

Commune : Peyrilles
Code postal : 46310
Lot