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Ferme en polyculture-élevage et maraîchage cherche associé-e élevage ovin allaitant

Description

Nous recherchons une personne pour reprendre l’atelier d’élevage ovin en vue du départ d’un des associés.

Le GAEC des Graines de Clayrac a été créé en 2019 et se situe dans le Lot à 20km au nord de Figeac. Il est à ce jour composé de 3 associé-es âgé-es de la trentaine s'occupant chacun-e d'un atelier :
- atelier céréales et transformation en farine et pain avec un bâtiment de stockage et fournil neuf.
- atelier maraîchage sur 7000m² de plein champs avec fruitiers et production de noix.
- atelier ovin viande : L’atelier ovin se compose d’environ 170 brebis de race berrichon/charolais, le renouvellement est fait en race Rouge du Roussillon depuis 2 ans. Élevage plein air en grande partie, le parcellaire est groupé autour de la ferme, bien équipé en clôture fixe et point d’eau, clôture mobile électrique sur certaines parcelles. Autonome en foin et paille, il y a tout le matériel de fenaison. A disposition 2 bergeries et un hangar de stockage. L’atelier est organisé autour d’un agnelage de fin d’hiver et une vente d’agneaux (env 170) de juin à décembre.

La ferme est en AB, elle se compose de 55Ha de terres en fermage à Terre de Liens (20ha labourables, 35 ha de prairies et bois). Le GAEC est propriétaire du cheptel et du matériel assurant l'autonomie pour l'ensemble des travaux de la ferme. Commercialisation des produits en vente directe, marché à la ferme et magasins bio et en coopérative (GEOC) pour une partie des agneaux.

Solidarité entre les ateliers au niveau des astreintes, rémunérations et investissements.
Bon réseau paysan dans le coin et association culturelle directement voisine de la ferme.
Durant cette année 2022, deux autres personnes seront également en test sur la ferme en vue d’une association sur les productions végétales (soit un GAEC à 5 associé-es à terme).

Profil recherché :
Expérience en élevage ovin
Intérêt pour l'agriculture paysanne
Expérience et goût pour le travail en collectif
Rachat de parts sociales nécessaires
Réponse par mail (merci de vous présenter et de nous partager votre parcours et votre projet d'installation)
CEFI ou stage envisagé à partir de début 2022 (notamment pour participer à l’agnelage début février)

A bientôt !
Les Graines de Clayrac
lesgrainesdeclayrac@gmx.fr

Info contact

GAEC des Graines de Clayrac
lesgrainesdeclayrac@gmx.fr

Adresse

Commune : Bio
Code postal : 46500
Lot