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Ferme Bio vaches laitières avec transformation fromagère, recherche un-e associé-e

Description

La ferme a été créée en 2015 et est située dans le Nord du Lot, entre Gramat et Figeac.

J’élève un troupeau de 15 vaches, brunes des Alpes, sur 45ha et produit et vend des tommes de vaches. Tout ça en agriculture biologique.

Après avoir construit la ferme, étable et hangar de stockage, convertit les terres en Bio, puis construit la fromagerie, j'aimerais aujourd’hui être rejointe par une personne :
- dans un premier temps pour souffler un peu, partager le travail et les responsabilités, et s’organiser à deux pour mieux valoriser l’atelier vaches laitières avec transformation fromagère et développer la commercialisation.
- et dans un deuxième temps, pourquoi pas envisager ensemble des évolutions de production pour la ferme car il y a du potentiel !

Je cherche une personne qui souhaite s’installer en agriculture, qui aime les vaches et qui n’a as peur du travail et des responsabilités !

Profil recherché :
Une expérience en élevage bovin et en transformation fromagère serait un plus
Avec des compétences en conduite d'engin agricole. en travail de fenaison
Intérêt pour l'agriculture paysanne
Goût pour le travail en collectif
Achat de parts sociales nécessaire

Réseau paysan dynamique autour (entraide, commercialisation en commun).

Possibilité de logement dans les environs.

Période de stage, CEFI* envisageable et souhaité.e pour se donner le temps de tester le projet d’association.

Contact : ADEAR du Lot - 05 65 34 08 37

*CEFI = stage parrainage en Occitanie

Info contact

ADEAR du Lot
installation-adearlot@orange.fr
05 65 34 08 37

Zone géographique de recherche :

Lot