Atelier arboriculture cherche jeune passionné·e et motivé·e

Cause problèmes de santé récurrents, cherche repreneur motivé pour production fruitière en bio, principalement amandes, à compter de janvier 2025 dans le secteur d'Anduze (30). Idéal pour une installation progressive ou atelier complémentaire.

Localisation : Massillargues Attuech est un petit village situé dans la garrigue à 20 minutes d’Alès, sous-préfecture du gard avec toutes les commodités.

Parcellaire total : 3,5 ha : fermage sur 5 parcelles (2 propriétaires), 1 en propriété (rachat possible), 1 en commodat. Culture en sec et sans aucun traitement, au départ en agroforesterie avec aromatiques supprimées depuis. Certains inter-rangs ont été replantés en 2019. Variétés choisies pour résistance aux maladies et qualités gustatives.
- Amandiers : 2,57 ha sur 5 parcelles. Arbres plantés par la cédante en 2013, 2014 et 2019 (variétés principales = ferragnès et lauranne), densité moyenne : 235 arbres/Ha
- Olivette de 0,3 ha, principalement type rougette pour huile, reconquise progressivement depuis 2016. Encore peu productive, utilisation familiale.
- Parcelle de 0,6 ha, culture en sec uniquement.
Montant fermage indicatif = 130€/ha/an.
Reprise des fruitiers plantés par la cédante : 6 250€ pour le tout.

Possibilité de reprise du matériel selon les besoins :
Lot 1 (10 500 €) : égoveuse, chaîne de transformation en inox de fabrication artisanale comprenant 1 casseuse avec plate-forme d'accès sécurisé, 1 tunnel de tri, 1 table de tri manuel. Caisses plastiques en bonus
Lot 2 (3 000 €) : 2 caissons de séchage (type séchoirs à tabac) avec ventilation (électrique) et chauffage (bouteilles gaz)
Lot 3 (2 100 €) : matériel de taille et récolte à batterie (sécateur + scie + peigne vibrant), et filets de récolte en bonus
Lot 4 (3 000 €) : gyrobroyeur d'accotement récent.

Aspects techniques et économiques : références économiques incomplètes du fait du jeune âge de certains arbres, et des gels répétés en 2021 et 2022.
Pour les amandes, vente principalement en direct et à petite échelle en circuit court (vrac) : amandes entières ou poudre : de 20 à 26€/kg (AB). CA de 560 à 2100 € selon les années (effet météo important). Arrivée en production des jeunes arbres.
-> Possibilité de louer le matériel de cassage et de tri à d'autres producteurs.

Période de travail de décembre à février pour la taille (ou juin pour taille en vert), début septembre pour la récolte, octobre/novembre pour le cassage et le tri des amandes.

Conditions de transmission : Souples selon profil et capacités mais intérêt pour les arbres et culture en bio impératifs. Possibilité de stage ou cefi si souhaité.