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Créée par ADEAR du Lot le 19/07/2018 et actualisée le 19/07/2018

S'installer en multi-productions avec valorisation à la ferme

Cette formation a pour objectif de vous amener à analyser et comprendre des systèmes type ferme auberge ou table d'hôte avec multi-productions en valorisation directe à la ferme via des repas.

Objectif :
Vous êtes nombreux à vouloir créer des lieux d'accueil avec un panel de productions différentes en vue de les valoriser en repas. Cette formation s'adresse à vous.

Contenu :
3 journées entre mi octobre et fin novembre
2 journées d'analyse de 2 systèmes de ferme différents (toujours en productions très diversifiées avec valorisation en repas à la ferme mais ayant fait des choix différents de développement de l'activité).
1 journée de prise de recul sur les fermes vues afin de faire avancer le projet de chacun (fondations du projet, choix d'installation, plan d'action à mettre en œuvre).

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Dates, lieux et intervenants
2018-10-25
09:30 - 17:30(7hrs)
Les Gonies
46700 Mauroux
Ton et Mirella Kodden, domaine Les Gonies
2018-11-06
09:30 - 17:30(7hrs)
Ferme de la Berle
19500 Collonges-la-Rouge
Laurence et Jean-Jacques Salvant, ferme auberge de La Berle
2018-11-12
09:30 - 17:30(7hrs)
place de la halle
46320 Assier
Formateurs ADEAR Lot

Organisateur(s)
ADEAR du LotADEAR du Lot


Financeur(s)
VIVEA