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Créée par Adear 11 le 22/03/2021 et actualisée le 22/03/2021

Concevoir sa ferme : stratégie de commercialisation

Objectif :
Être capable de faire des choix de commercialisation adaptés à son système de production et de construire les outils pertinents pour leur mise en oeuvre.

Pre-requis :
Aucun pré-requis

Contenu :
Formation inscrite dans le parcours global "de l'idée au projet"

Les journées alterneront entre des séances théoriques avec différents professionnels du monde agricole, des visites, et des moments de travail et de réflexion entre les porteurs de projets du groupe, afin que chacun puisse nourrir et mûrir son projet.

Jour 1 (matin) et 5 : stratégie de communication écrite et orale
Jour 2 (après-midi) : la place des labels et d'une politique qualité dans un circuit de commercialisation
Jour 3 (matin) : le collectif dans sa commercialisation : étude du fonctionnement d'une boutique paysanne
Jour 4 : les différents modes de commercialisation en lien avec les attentes des consommateurs et la définition d'une stratégie commerciale

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Note de satisfaction globale "de l'idée au projet"; : 9.55/10

Pour s'inscrire, contactez-nous par mail, par tél ou envoyez-nous le bulletin d'inscription. Toute inscription fait l'objet d'une confirmation écrite.

Modalité d'enseignement : présentiel

Dates, lieux et intervenants
2021-04-27
09:30 - 13:00(3.5hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Pascaline Pavard, Virgule
2021-04-29
14:00 - 17:30(3.5hrs)
Terrain
Paysan engagé sous mention Nature&Progrès11
Accompagnateurs Adear11
2021-05-04
09:30 - 13:00(3.5hrs)
La Borieta
11000 Carcassonne
Paysans impliqués dans la Boutique Paysanne La Borieta
Accompagnateurs Adear11
2021-05-18
09:30 - 17:30(7hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Estelle Olive, Terres Vivantes 34
2021-06-03
09:30 - 17:30(7hrs)
Maison Paysanne
11300 Limoux
Pascaline Pavard, Virgule


Organisateur(s)
Maison Paysanne Aude


Financeur(s)
VIVEA