Concevoir un système de pastoralisme en cultures pérennes : bases et ateliers de réflexions autour de cas concrets

Objectif :
-Comprendre l’impact du réchauffement climatique dans le climat méditerranéen, et construire une stratégie permettant d'adapter son système de production en intégrant le pastoralisme
-Connaître le fonctionnement et identifier les atouts des complémentarités cultures-élevages pour une transition agro-écologique.
-Identifier les freins et leviers au sein des fermes pour intégrer de l’élevage
-Définir des itinéraires techniques d’intégration culture-élevage pour augmenter l’autonomie et la résilience des fermes
-Avoir des outils pour mettre en place d’un plan de pâturage performant pour toutes les parties

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
JOUR1 :
-Présentation et expression des attentes des participants
-Présentation de l'évolution du réchauffement climatique en France et dans le monde ces dernières années, et comment il impacte l’agriculture.
-Le pâturage des cultures pérennes, une voie d’adaptation au changement climatique : identifier les bénéfices des pratiques de pâturage
-Cycle de l’herbe, le stockage du carbone et de l’azote dans la plante et dans le sol
-Alimentation et comportement des animaux, aménagements nécessaires pour un troupeau
-Les cycles physiologiques des productions végétales et des productions animales : faire coïncider les cycles afin de répondre aux enjeux et objectifs souhaités
-Complémentarités et divergences entre bergers et viticulteurs/arboriculteurs : mieux se connaître pour travailler ensemble
-Réglementation : PAC et aides

JOUR2 :
-Exposé de plusieurs cas concrets d’initiatives d’intégration cultures-élevages en cours ou en émergence
-Travail en sous-groupe (ateliers) sur ces cas concrets (matin)
-Partage des résultats des ateliers et réflexions collectives sur les cas concrets (après-midi)

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.