La greffe et techniques de tailles des arbres fruitiers

Objectif :
Appréhender la formation des arbres ; Comprendre les différentes tailles aux différents âges de l'arbre ; Connaître les techniques de taille et de greffes.

Contenu :
Schéma de formation des arbres ;
Les différentes morphologies au cours de sa croissance ;
Les techniques de taille selon l'âge et les orientations de production.
Les différentes techniques de taille selon les espèces cultivées, le terrain et l'usage ;
Etude de cas et conditions matérielles et périodes adaptées.
Apprendre et pratiquer différentes greffes.