Promouvoir

Analyse de systèmes maraîchers en agriculture biologique

Objectif: Identifier les facteurs clés pour réaliser les choix stratégiques adaptés à sa situation

Contenu :
Cette formation fait suite aux formations des années précédentes, et se basera sur le même principe: visite d'une ferme le matin, l'après midi analyse globale de la ferme, et approfondissement d'un aspect spécifique.

Pour chaque jour, chez chacune des 3 fermes visitées :
Analyse de la ferme visitée: analyse des forces et faiblesses, analyse de la viabilité économique, sociale, technique et organisationnelle, calculs d'indicateurs économiques et sociaux, mise en évidence des choix stratégiques.
Analyse des conséquences (organisation, choix des techniques...) des choix stratégiques effectués sur un aspect opérationnel de la ferme.
Analyse comparative de la ferme visitée : positionnement par rapport à d'autres fermes visitées les années précédentes, et/ou dont nous disposons des indicateurs économiques et sociaux.
Mise en lien entre les choix techniques, le contexte local et l'environnement de la ferme : production, commercialisation...
Analyse des facteurs de pérennisation d'une installation en maraîchage biologique

Lors de la première visite, nous creuserons la question de l'organisation du travail et la planification de sa saison.

Le dernier jour, nous prendrons davantage de temps pour comparer les 3 fermes visitées et comprendre les différences entre les choix effectués.

Infos pratiques
Durée de formation 1 jour(s)

Date limite d'inscription
26/10/2017

Tarifs
Non agricole : 525€
Finançable par le fond de formation Vivea
Caution de 50€ (non encaissée et restituée si présence à la formation) / Adhésion obligatoire à l'ADDEARG (15€ ou 7€ petits budgets)

Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Anne Sophie Robast
addearg.formation@gmail.com
ADEAR Gard
26 rue Centrale
30190
Saint Geniès de Malgoirès
Tel. 04 66 63 18 89
N° d'organisme de formation : 91300275330

Prévoir le pic-nique tiré du sac pour le repas de midi

Dates, lieux et intervenants
15/02/2018
09:00 - 17:00 (7hrs)
à définir
30
Animateurs ADDEARG
23/01/2018
09:00 - 17:00 (7hrs)
à définir
30
Animateurs ADDEARG
09/11/2017
09:00 - 17:00 (7hrs)
Chez Séverine Van de Velde
48 Balsièges
Séverine Van de Velde, maraîchère
Animateurs ADDEARG

Organisateur(s)
ADEAR Gard


Partenaire(s)
ADEAR LR

Financeur(s)
VIVEA