Organisation du fournil
Objectif: Etre capable de créer un fournil adapté à ses besoins
Pre-requis :
Aucun
Contenu :
Matin (9h30 - 13h)
Objectif : Connaitre les bases de la mise en place d'un fournil
- Apports théoriques sur la règlementation pour la transformation des céréales à la ferme
- Etude et analyse de l'organisation d'un fournil
Après-midi (14h - 17h30)
Objectif : Approfondir ses connaissances sur la mise en place du fournil et la mouture des céréales
- Apports théoriques sur les différentes céréales et leurs qualités panifiables
- Etude d'une installation de stockage, tri et mouture de céréales
Date limite d'inscription
08/03/2019
Tarifs
Finançable par le fond de formation Vivea
Responsable du stage / inscriptions et renseignements
Delphine CUBIZOLLE
elevage@aveyron-bio.fr
APABA
Carrefour de l'agriculture
12 026
Rodez Cedex 9
Tel. 05 65 68 11 52
Repas partagé à midi
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12/03/2019 14:00 - 17:30 (3hrs) |
Salelles 12480 ST IZAIRE |
Delphine CUBIZOLLE, animatrice technique à l'APABA |
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12/03/2019 09:30 - 13:00 (3hrs) |
La Petite terre 81340 LE DOUN |
Delphine CUBIZOLLE, animatrice technique à l'APABA |
