Développer une activité d'accueil sur sa ferme : connaître la réglementation du tourisme à la ferme / agritourisme

Accueil, réglementation, communication

Objectif :
- Connaître et trouver les acteurs pour mettre en place son projet
- Définir ses objectifs dans un projet d'accueil
- Déclarer son activité d'accueil
- Connaître la réglementation en lien avec le tourisme à la ferme
- Démarrer sa communication

Contenu :
1 Contexte touristique
- Les principaux acteurs du territoire / Les labels (agri)-touristiques
- Les aides à l’investissement

2 - Développer un projet d’accueil
Les questions à se poser afin de bien définir son projet d'accueil par rapport à son activité agricole

3 - Règlementation des différents type d'accueil sur sa ferme
a - Déclarer une nouvelle activité sur sa ferme
b - Les hébergements :
- Le gîte ou meublé de tourisme / La chambre d’hôtes / Le gîte d’étapes = auberge collective / Eclairage sur : ERP et accessibilité >/<15pers / Le camping à la ferme / Les hébergements dit "insolite".
- Les prestations annexes à mon hébergement

c- La restauration
- La table / auberge paysanne
- Le débit de boisson et l’hygiène en restauration

d- L’accueil à la ferme
- Visite de ferme / Ferme pédagogique / Accueil social

3-Les règles administratives et commerciales

4 LA COMMUNICATION - les clés au démarrage

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.