Défendre

<<Toutes les formations

Liqueurs, apéritifs et boissons fermentées à base de fruits ou de plantes

Objectif: Acquérir les connaissances techniques et comprendre les contraintes réglementaires afin de commercialiser des produits alcoolisés à base de fruits ou plantes.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Déroulé :
Attention, les fermentations spécifiques telles que les kéfirs ou kombucha, la vinification à base de raisins ou les cidres et poirés ne seront pas abordés lors de cette formation.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.

Dates, lieux et intervenants
2021-04-29(7hrs)
46330 Tour de Faure
CFPPA de la Lozère
2021-04-30(7hrs)
46330 Tour de Faure
CFPPA de la Lozère

Organisateur(s)
ADEAR du Lot


Financeur(s)
VIVEA