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La culture de houblon, une opportunité de diversification

Objectif: ■ Comprendre les enjeux de la filière actuelle. ■ Acquérir les connaissances de base pour la culture et la transformation de houblon. ■ Réfléchir à son modèle économique

Enjeux : La production française de houblon est en évolution et cette culture inéresse de plus en plus d’agriculteurs et de porteurs de projet

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
• La filière houbon et ses enjeux.
• Itinéraires techniques et culturaux, les exigences
biologiques.
• Maladies et ravageurs.
• La mise en place d’une houblonnière et son
impact économique et environnemental pour
l’exploitation.
• Récolte, transformation et commercialisation.
• Visite de houblonnière.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.