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Produire ses plants maraîchers francs et greffés en AB

Objectif: • Savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques

Enjeux : L'achat de plants est une part non négligeable du budget d’un maraîcher. Savoir autoproduire tout ou partie de ses plants peut permettre de faire des économies mais nécessite de savoir bien planifier son temps et de posséder l’équipement nécessaire et les bons gestes techniques afin d’assurer une production de plants vigoureux et ainsi ne pas mettre en péril la production à venir.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
•Matériel et équipements nécessaires en pépinière.
• Qualité des semences.
• Exigences thermiques en pépinière (sol, ambiance).
• Itinéraires de production de plants pour différentes espèces (salade, chou, courgette, tomate…).
• Greffage : quelles cultures, quels porte –greffes ; intérêt du greffage
dans la protection contre les ravageurs et maladies, incidence du
greffage, précautions en culture.