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Améliorer ses résultats technico-économiques en culture de poivrons/aubergines en bio

Maraîchage

Objectif: ■ Être capable de mettre en pratique les itinéraires techniques des poivrons et aubergines en bio.

Enjeux : Poivron et aubergine nécessitent une bonne gestion de l’eau, une lutte contre les ravageurs (pucerons, aleurodes, acariens) et les maladies (oïdium, verticilliose), une fertilisation adaptée, et un travail manuel important (taille, tuteurage). Quels sont les facteurs d’amélioration possibles afin de mettre en place une gestion plus durable, préventive et agroécologique de ces cultures ?

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
• Mise en place de la culture.
• Planning de production.
• Choix variétal : les variétés utilisées en AB, variétés anciennes...
• Irrigation.
• Techniques de palissage et taille.
• Protection sanitaire : rotation des cultures, prévention, produits biologiques,
protection physique, identification des ravageurs et auxiliaires.
• Données technico-économiques.

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.