Itinéraire technique du pois chiche bio

Céréales et légumineuses

Objectif :
■ Connaître les formes d’agroforesterie possibles en culture céréalière bio et les principaux éléments à prendre en compte pour la mise en place d’un projet agroforestier, dans le contexte du changement climatique.

Enjeux :
La culture de pois chiche peut être intéressante, tant sur le plan agronomique que sur le plan économique, à condition d'en maîtriser l’itinéraire technique et d’avoir des débouchés commerciaux adaptés. L’itinéraire technique peut être assez simple, à conditions de faire les bons choix en terme de variétés et de gestion des adventices.

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
• Biologie du pois chiche, différents types de pois chiche existant et ses besoins.
• Différents itinéraires techniques possibles pour sa culture avec les détails techniques
• Différents freins techniques (enherbement, ravageurs et maladies) et moyens mis en oeuvre pour y faire face.
• Tour d’horizon des débouchés disponibles et de la pré-transformation nécessaires selon les cas (stockage, tri,
transformation).
• Approche économique, coûts de revient.

Modalité d'enseignement : présentiel

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.