Mon prix de vente est-il rentable ? Définir un prix juste

Public visé:
Agriculteurs et agricultrices de l'Aude et des départements limitrophes

Objectif :
Evaluer la rentabilité de son activité et explorer des pistes pour l’améliorer

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
• Comprendre ce qui fait la rentabilité d’une entreprise
• Comprendre les notions clés : coût de production, coût de revient, prix de vente, marge, seuil de rentabilité.
• Utiliser un tableur simple pour calculer ses coûts de revient.
• Construire un prix cohérent et argumenté
• Prendre du recul et échanger sur ses stratégies de commercialisation pour identifier des leviers d’amélioration

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
• Tableur complet de calcul de coûts de revient (adaptable et réutilisable chaque année).
Support de formation

Moyens matériels :
ordinateurs personnels, vidéoprojecteur, paperboard,

Modalités d'évaluation des acquis :
Auto évaluation des acquis

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.