Greffe des arbres fruitier

3 et 4 mars 2026

Public visé:
agriculteur et agricultrice. Porteur et porteuse de projet

Objectif :
Maîtriser les bases du greffage et de la gestion d’une pépinière afin de produire et entretenir des arbres fruitiers de manière autonome et adaptée à l’exploitation

Pre-requis :
Aucun pré-requis nécessaire

Contenu :
Jour 1 :
Les porte-greffes et l’adaptation des variétés aux différents sols. La récolte des greffons. Le calendrier de greffage. Matériel et méthodes. Techniques de greffage : en à l’anglaise et enfente.
Apprentissage du geste. Pratique sur table : greffage en fente, à l’anglaise, en. couronne sur divers porte-greffes (franc, MM106, EM9).

Jour 2 :
Articulation entre production fruitière et pépinière. Visite d’une pépinière et approche économique.
Mise en pratique des techniques de greffage sur le terrain. Analyse des problèmes rencontrés et conseils techniques

Modalité d'enseignement : présentiel

Méthodes et moyens pédagogiques :
Apports théoriques du formateur et mise en pratique. Rencontre avec un pépiniériste professionnel et visite de pépinière

Moyens matériels :
Exposé sur les parties théoriques, démonstrations et travaux pratiques encadrés pour la mise en pratique de la greffe sur table et sur place

Modalités d'évaluation des acquis :
Des échanges réguliers entre les participants et l'intervenant permettent de vérifier la bonne compréhension des stagiaire et leur appropriation des outils. Un questionnaire d'auto-évaluation des acquis est également distribué aux stagiaires en fin de formation.

Nom et numéro de déclaration d'activité de l'OF :
ARDEAR Occitanie. N° OF : 91300275330.

Références qualités : qualicert

En fin de formation, une attestation de formation sera remise à chaque stagiaire.